冬蟲(chóng)夏草大的好還是小的好 冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法

2022-04-04

冬蟲(chóng)夏草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,還有的人賣(mài)假貨,一般人不容易分辨出來(lái),下面我們就來(lái)介紹冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法,并談?wù)劧x(chóng)夏草大的好還是小的好等問(wèn)題。

冬蟲(chóng)夏草

一、冬蟲(chóng)夏草大的好還是小的好

冬蟲(chóng)夏草有大有小,大的一根在0.4克以上,小的一根在0.2克以下,0.2~0.4克/條算是中等大小。

大的蟲(chóng)草好處是蟲(chóng)體肥大且很飽滿(mǎn),癟草、不飽滿(mǎn)的蟲(chóng)草少,草頭占的份量較少,蟲(chóng)體占的份量較多,同等重量下所含有效成份比小的蟲(chóng)草要多,服用后產(chǎn)生的治療與保健作用會(huì )更好。

但蟲(chóng)草越大不代表性?xún)r(jià)比越高,如果是自己或家人服用,建議在經(jīng)濟條件允許的情況下購買(mǎi)中等規格的冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格不太高,效果很有保障,性?xún)r(jià)比很高。

當然,太小的蟲(chóng)草也不太合適,越小的蟲(chóng)草有效成份含量相對越低,服用后產(chǎn)生的作用就越差,一般不建議治病使用,但可以作長(cháng)期保健之用。

二、影響冬蟲(chóng)夏草大小的主要因素

冬蟲(chóng)夏草的大小主要取決于感染蟲(chóng)草菌的幼蟲(chóng)生長(cháng)時(shí)間與生長(cháng)環(huán)境。

每個(gè)幼蟲(chóng)生長(cháng)多長(cháng)時(shí)間后感染蟲(chóng)草菌是不固定的,但蟲(chóng)草生長(cháng)地域及該地域應有的環(huán)境卻是固定的,在所有冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地中,最適宜的環(huán)境主要分布在西藏東北部與青海東南部。

在蟲(chóng)草剛剛采挖時(shí)的冬蟲(chóng)夏草稱(chēng)為“頭草”,而之后所采挖的中后期草,統稱(chēng)之“二草”。頭草的子座普遍比較短小,剛剛冒出地面,子座長(cháng)度大多數不超出蟲(chóng)體長(cháng)度,商業(yè)品相最好屬上等。

“二草”的子座(俗稱(chēng)草頭、草把子、尾巴)長(cháng)度適中,大多數比蟲(chóng)體要略長(cháng)一些,一般不超過(guò)蟲(chóng)體長(cháng)度的兩倍或者更長(cháng),商業(yè)品相中等或偏上,營(yíng)養價(jià)值無(wú)差異。

三、冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法

1、規格:冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體長(cháng)3~5m,直徑 0.3~0.8m,形如三眠老蠶。當然,在這一范圍內,越長(cháng)越粗的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好。

2、足數:正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對,位于蟲(chóng)體中部的4對非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出,上部稍膨大,長(cháng)可達4-7厘米,徑約0.3厘米。

3、外形:正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路,蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“v”形的黑芯,有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn),這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。

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